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阿波家

先日、越谷にて感動の一杯を頂きましてこちらの一杯が頂きたくなり久しぶりに来ました。

阿波家外観
阿波家さんです。

看板

銘木に刻まれた「本店」の文字が^^

入店しますとお昼時の遅めでしたので店内は空いていました。

店内

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このような広告も。

塩ラーメン大盛りをお願いし、自家製キムチ、大根なので「カクテキ」をポリポリ頂きながら待つこと数分でお待ちどうさま!!

塩ラーメン大盛り

黄金色に輝き、良い香りを放つ丼。
早速スープを頂きます。
ん?かなり塩気が強い!

それでも鶏の旨味は凄いですね。

麺は自家製の細いストレート麺で、スルスルと啜れます。
ですがやはり塩が強い。
チャーシューは薄めですが柔らかく、箸でつまむと崩れます。
かみさんもスープがショッパイと…
それだけが残念でした。

メニューです。

メニュー表


メニュー裏

ブイヨン広告
ブイヨンもあります。


お楽しみはもう一つ。
自家製スープ
お土産の「自家製スープ」です。

早速、夕飯で鶏鍋にしました。
スープを鍋に注ぎ、豆腐、鶏肉(モモ肉)キャベツ、ネギ、仕上げに水菜を入れて完成!!

スープはそのままか少し薄めて頂きますとこれが旨い!!

スープ3に対し水を1の割合でキャベツとソーセージでポトフも旨かったです。
オススメです^^


クロエ
オスマシしてます。

ジャック
潜入捜査中のジャックです(爆)

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

ラーメンショップ尾島店

手始めにここから

店舗


はい、いつものです

味噌ラーメン
スープは出汁が効いてて旨い^^
野菜の旨味が強く感じますね
背脂も甘くて良い
ラーショは各お店ごとにスープの味が違いますよね。
こちらの旨さはツボです
どこのラーショ食っても同じように感じる人がいる
いわゆるラーショの味とか何食っても同じなんでしょうね。
月曜日の10時過ぎでもお客さんが次々といらっしゃいます。

麺
超固めでお願いした生きている麺。
ガッツリ食いたいので中盛り「225グラム」で食べ応えも十分です。

半味玉
半味玉も旨い

別盛りネギ
別盛りの和えネギ、220円。
自分はタレなどに和えず、湯煎のみでお願いします。
ボリュームたっぷりで二人でシェアしても満足です。


乗せて

ネギのシャキシャキ感を味わいたいので食べながら乗せて頂きますと旨い
時折メチャメチャ辛いネギに出くわしますがどちらも旨いですね~

ご馳走様でした。

プロフィール

Z3

Author:Z3
BLOG Z3へおいで頂き有難う御座います。
ラーメンやその他もろもろです。

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